Budapest, II. ker., Lövőház u. 1-5., I Budapest, I. ker., Ostrom u. 16., I E-mail: info@endokrinkozpont.hu, Skype: endokrinkozpont

Szarka Dorottya

  • dietetikus
Az alábbi panaszokkal fordulhat hozzám:
  • IR diéta
  • PCOS dietetikai tanácsadása
  • pajzsmiriy diéta
  • autoimmun pajzsmirigy betegség diétája
  • cukorbetegség dietetikai kezelése
  • ételallergia - ételintolerancia
E-mail: Telefon:

Szarka Dorottya szakmai önletrajza

Szakra Dorottya tanulmányai:

  • 2009-2014 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar, ápolás és betegellátás szak,
    dietetikus szakirány
  • 2010-2011 Szinergia Szakképző Iskola Óbudai Tagintézménye, sportedző (aerobik szakirány)

Szarka Dorottya szakai tapasztalatai:

  • 2015. június – 2017. június Albert Schweitzer Kórház és Rendelőintézet, Hatvan, klinikai dietetikus
  • 2015. január – június Eurest Kft., Budapest, dietetikus
  • 2015. január – augusztus TRInfo, dietetikus, cikkíró
  • 2014. június – december JógaLiget és Fitness Stúdió, dietetikus
    • egészségtábor szervezése iskoláskorú gyermekeknek
    • szakmai előadások

Dietetikusként fő szakterületeim közé tartozik az egyénre szabott étrend tervezés, az autoimmun betegek táplálkozási tanácsadása és az elhízás, túlsúly táplálás terápiája.

 

Kapcsolódó cikkeink

Az elhízás hátterében hormonális probléma is húzódhat

Az elhízás hátterében hormonális probléma is húzódhat

Végre itt a jó idő, így egyre kevesebb ruha fedi a testünket. Ez sajnos egyben azzal is jár, hogy a felesleges zsírpárnák is jobban közszemlére kerülnek - éppen ezért ilyenkor sokan tűzik ki célul, hogy a nyáron már normál súllyal, karcsún fognak a vízparton napozni. Azonban előfordulhat, hogy hiába a kitartó diéta és mozgás, mégse mutat annyit a mérleg nyelve, amennyit szeretnének. Dr. Lőrincz Ildikó, az EndokrinKözpont nőgyógyász-endokrinológusa szerint ekkor hormonális elhízásról is lehet szó, melyet valamilyen endokrin zavar okoz.

Orvos válaszol

Orvos válaszol - Takács Mária

stoma étrend

Jó napot kívánok! Szeretném megkérdezni, mit ajánlanak alapanyagnak vastagbélrákkal frissen diagnosztizált, tíz éve cukorbeteg stómás étrendjéhez? Mit kell feltétlenül kerülnie? Válaszukat előre is tisztelettel köszönöm :-Takács Mária
Kedves Mária!

Sztómával élők étrendi összeállítása során mindig az egyéni toleranciát kell figyelembe venni. Mint minden esetben, a táplálkozásnak személyre szabottnak kell lennie. Teljes körű étrendi tanácsadás személyes konzultáció; az egyéni igények, a jelenlegi életvitel átbeszélésével valósítható meg.

A vastagbéldaganatot, a sztómát és a cukorbetegséget is figyelembe véve néhány alapelv:

- Az étrend energia-, fehérjedús; durva rostoktól és erős fűszerektől, illóolajoktól mentes legyen.
- Kerülje a túl intenzív fűszerezést, pl. bors, chili paprika, fokhagymasó, torma, mustár, valamint a koffein- és alkoholfogyasztást, valamint az ízfokozókat tartalmazó ételek fogyasztását.
- Bár cukorbetegség diétájában, az egészséges táplálkozás alapelveit szem előtt tartva, a magas rosttartalmú étrendet preferáljuk, jelen esetben a túlzottan korpás, magvas gabonaipari termékek (teljes kiőrlésű kenyér, magvas pékáruk) emésztőrendszeri problémát okozhatnak.
- Zöldségek közül a hagymafélék, a gombák, a káposztafélék, a karalábé, a hüvelyesek, a paprika, a paradicsom, a kukorica, a retekfélék panaszt okozhatnak, illetve fogyasztásuk kellemetlen szagképződéssel is járhat. Ha gázosodást tapasztal, hámozza meg, amit lehet.
- Gyümölcsök közül az apró magvakat tartalmazókat (pl. eper, málna, ribizli, szőlő) ne fogyassza, illetve a magas illóolajtartalmú citrusfélék túlzott fogyasztása is kerülendő. Ha gázosodást tapasztal, hámozza meg, amit lehet.
- Tej, tejtermékek közül a natúr, ízesítetlen változatokat részesítsék előnyben, pl. sajtok közül ne az érlelt, penészes sajtokat fogyassza.
- Húsok közül a baromfit és a belsőségeket részesítse előnyben - a halak jótékony omega-3 források, de kellemetlen szagképződéssel járhat együtt fogyasztásuk.
- Húskészítmények, felvágottak közül a natúr változatok jöhetnek szóba (pl. baromfi sonkák, nem füstölt párizsi, virsli), nem pedig a füstölt, érlelt kolbász- és/vagy szalámifélék, szalonnák.
- Ha lehet, kerülje a félkész-, késztermékek, konzervek, adalékanyagokat tartalmazó ételek fogyasztását.
- Édesítésre a természetese eredetű steviát javaslom; a mesterséges édesítőszerek, a fruktóz és az ún. cukoralkoholok (mint pl. a xilit, eritrit) emésztőrendszeri panaszokat okozhatnak.
- Ételkészítéshez főként növényi eredetű zsiradékokat használjon, a változatossá elvét követve: sütéshez-főzéshez jó minőségű napraforgóolajat, repceolajat, kókuszzsírt; kenyérkenéshez vitaminokkal dúsított margarint.

További szép napot,
Szarka Dorottya dietetikus

Páciensek mondták

Egyénreszabott

Nagyon kedves és szimpatikus volt. Teljesen odafigyeléssel és megértéssel fogadott. IR és autoimmun betegségem is van. A legtöbb helyen drasztikus változásokat eszközölnek. Ennek ellenére pozitívan csalódtam. A mindennapi szokásaimnak megfelelően beszéltük át a diéta és a változás minden részletét. Ha egy egészségügyben dolgozó személlyel folytattam előtte beszélgetést, bennem volt az aggodalom, hogy mit gondolhat a szokásaimról, viszont Dorottyánál ez egyáltalán nem volt bennem. Annyira kedves és nyitott volt, hogy nem féltem elmondani a rossz szokásaimat sem. Alaposan átbeszéltük, mit és hogyan is kell változtatni. Magyarázatott kaptam sok mindenre, amivel eddig egyáltalán nem voltam tisztában. 

Szarka Dorottya

Szarka Dorottya

dietetikus


Kapcsolódó videók


Munkatársaink
Hírek
Mi a BDNF, és hogyan befolyásolja értékét a pajzsmirigy alulműködés?

Mi a BDNF, és hogyan befolyásolja értékét a pajzsmirigy alulműködés?

Nem csak a tavaszi fáradtság okozhatja, ha nehezen megy a tanulás, vagy gyakran vagyunk feledékenyek. A legújabb kísérleti adatok és megfigyelések azt támasztják alá, hogy ebben jelentős szerepe lehet a csökkent pajzsmirigyműködésnek is.

további részletek »
Alacsony tesztoszteronszint jelei a fiú gyermekeknél

Alacsony tesztoszteronszint jelei a fiú gyermekeknél

A hormonzavarok nem csak a felnőtteknél jelentkezhetnek, hanem nagy számban vannak olyan gyermekek is, akik kénytelenek endokrinológushoz fordulni. Dr. Tar Attila, a Budai Endokrinközpont gyermek és felnőtt endokrinológusa az alacsony tesztoszteronszint jellemző tüneteit ismerteti.

további részletek »

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

Copyright 2012 © Prima Medica Egészségközpontok. Minden jog fenntartva

Desigbed by www.free-dimension.hu • Developed by www.sulczr.hu

Az oldalon feltüntetett árak az ÁFÁ-t tartalmazzák!