Aki pajzsmirigy túlműködéssel él, annak érdemes tudnia, hogy bizonyos élelmiszerek enyhíthetik a tüneteket, mások súlyosbíthatják, és vannak olyan is, amelyek hatással lehetnek a gyógyszerek működésére. Dr. Polyák Annamária, az Endokrinközpont endokrinológusa, belgyógyász, diabetológus részletesebben kifejtette, hogyan is hat a táplálkozás a pajzsmirigy túlműködésre.
A pajzsmirigy túlműködés kifejezés arra utal, hogy a szerv túl sok hormont termel, ami számos ok miatt – leggyakrabban egy autoimmun folyamat eredményeként – bekövetkezhet. A jellegzetes tünetek, mint a nem szándékos fogyás, a nyugtalanság, az izzadás, a gyakori bélmozgások, az alvászavarok, az izomgyengeség mind utalhatnak erre az állapotra, de természetesen a diagnózis csak a megfelelő vizsgálatok elvégzése után állítható fel.
- Ha már pontosan tudjuk, hogy pajzsmirigy túlműködésről van szó, a kezelés többnyire gyógyszeres, esetleg műtéti jellegű lehet – ismerteti Polyák doktornő. – Mindemellett a pácienseket arról is felvilágosítjuk, hogy bizonyos élelmiszerek, pontosabban azok egyes összetevői hatással vannak a pajzsmirigy működésre. Elsősorban ilyen a jód, amit a hormontermeléshez használ fel a pajzsmirigy, vagyis a túl magas jódbevitel növeli a hormontermelő aktivitást. A kalcium és a D-vitamin ebben az esetben kiemelt jelentőségű, ugyanis a pajzsmirigy túlműködés problémát okozhat a csontok ásványi anyag tartalmában. A koffein tartalmú ételek, italok pedig felerősíthetik a tüneteket.
Ha a pajzsmirigy túlműködést radioaktív jóddal (radiojód) kezelik, a kezelőorvos javasolhatja az alacsony jódtartalmú diétát, ami azt jelenti, hogy 50 mikrogramm/nap alá kell szorítani a jódbevitelt. Ezért érdemes nem jódozott sót használni, a tojásból csak a fehérjét fogyasztani, friss vagy fagyasztott zöldségekre, gyümölcsökre, növényi olajokra, nem sózott mogyoróra, mogyoróvajra, mézre, lekvárra és mérsékelt mennyiségű marha-, pulyka-, csirke-, bárányhúsra alapozni az étkezést.
Egyes keresztesvirágzatú zöldségek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a pajzsmirigy hormon termelését és jódfelvételét. Előnyös hatásuk miatt ezért érdemes fogyasztani többek közt a kelbimbót, a káposztaféléket, a karfiolt, a brokkolit, a retekféléket.
Érdemes figyelni a szelénre is, ugyanis ez a nyomelem szükséges a pajzsmirigy hormonok anyagcseréjéhez. Kutatások szerint a szelén enyhíti az autoimmun pajzsmirigy betegség tüneteit, és azok közt, akik gyógyszert szednek, gyorsíthatja a normál hormonszintek kialakulását. Szelénben gazdag élelmiszer például a rizs, a tojásfehérje, a zabkása, a spenót, illetve azok az élelmiszerek, amelyeket szelénnel dúsítottak, például élesztő formájában. Vannak olyan szelénforrások is, mint például a tonhal, a tojássárgája vagy a túró, amelyek azonban jódban is gazdagok, tehát befolyásolhatják a terápiát.
A vas segít a vörösvérsejteknek az oxigén szállításában, ami az egész szervezet működéséhez fontos. Egyes kutatások összefüggést találtak az alacsony vasszint és a pajzsmirigy túlműködés közt, azért érdemes olyan ételeket fogyasztani, mint a jó minőségű étcsokoládé, a spenót, a mazsola, a máj. Ugyanakkor a vasban gazdag élelmiszerek sokszor jódban is gazdagok, ezért óvatosan kell bánni a lencsével, a babfélékkel, a halakkal, a szardíniával többek közt.
Az egészséges csontok miatt ajánlott tejet, brokkolit, kelkáposztát, 100%-os narancslevet fogyasztani a kalcium beviteléhez. A D-vitamin szintén a csontok egészsége és számos más folyamat miatt is fontos, de mivel az a kevés ételféleség, ami D-vitamint tartalmaz (így a lazac, a tonhal, a tej és a D-vitaminnal dúsított müzlik), jódban is gazdag, erről a kérdésről a kezelőorvossal kell egyeztetni.
A fentiek miatt sok esetben kerülendő főként a jódozott só, a halak és a tenger gyümölcsei, a tojássárgája, a vörös ételfestéket tartalmazó ételek.
A szója egyes kutatások szerint befolyásolhatja a rádióaktív jód terápia hatását, ezért érdemes minden formájában kerülni, tehát sem szójaként, sem tofuként nem ajánlott.
Nem jelent minden esetben szigorú szabályt a gluténmentesség, de tanulmányok szerint a cöliákiával élők közt gyakoribbak az autoimmun pajzsmirigy betegségek. A cöliákia gyakorlatilag a glutén miatt kialakuló vékonybél károsodás hátterében álló állapot, a glutén pedig a búzában, zabban, rozsban, árpában található fehérje. Ezért érdemes egy alapos gasztroenterológiai kivizsgáláson részt venni, és ha ennek eredménye alapján szükséges, gluténmentes étrendet követni.
A koffein felerősítheti a pajzsmirigy túlműködés tüneteit, így fokozhatja a szorongást, az álmatlanságot, a remegést és a gyors szívverést. Ezért ajánlatos visszaszorítani a kávé, a fekete tea, a csokoládé, az üdítők és az energiaitalok fogyasztását.
- Mindezt összegezve tehát elmondható, hogy bár kizárólag táplálkozással nem gyógyítható a pajzsmirigy túlműködés, de a táplálkozásterápia nagyon fontos szerepet játszik a kezelésben – foglalja össze a tudnivalókat dr. Polyák Annamária, az Endokrinközpont endokrinológusa, belgyógyász, diabetológus. – Ezért az endokrinológiai kezelés és iránymutatás mellett igazán hasznos a dietetikai tanácsadás, ahol nem csak az egészségi állapothoz, de a célokhoz és az ízléshez is formálható az optimális étrend.
Forrás: Endokrinközpont (www.endokrinkozpont.hu)
Véleményeket Dr. Polyák Annamáriáról itt olvashat >>>
Rendelés típusa:
Rendelés helye: Mammut II. 5.em.
Telefonszám: +36 70 431 9728
További véleményekVégre olyan orvoshoz kerültem, aki ért ahhoz is, hogyan kell a beteggel beszélni. Pozitív csalódás volt!
Nagyon sokan hallottak már a glukagonszerű peptid 1 (GLP-1) receptor agonisták fogyókúrás előnyeiről, de tudatában kell lenni annak, hogy ezek egyben cukorbetegség elleni gyógyszerek is. Ha olyan cukorbeteg páciensnél alkalmazzák ezeket, aki inzulinkiválasztást fokozó szert vagy inzulint kap, fontos megjegyezni, hogy a GLP-1 receptor agonista adagolásának megkezdésekor és adagjának növelésekor módosítania kell ezeket a gyógyszereket a hipoglikémia elkerülése érdekében. Dr. Para Györgyi, az Endokrinközpont – Prima Medica diabetológusa, belgyógyász, szöveti cukor monitorozás specialista hívta fel a figyelmet a körültekintés jelentőségére.
A pajzsmirigy alulműködésről és túlműködésről bizonyára sokan hallottak már, az azonban kevésbé közismert, hogy a négy mellékpajzsmirigy működésében is előfordulhatnak zavarok. A mellékpajzsmirigy túlműködés jóval gyakoribb, mint az alulműködés, és olyan szerteágazó panaszokat okozhat – az ízületi fájdalomtól a veseköveken át a gyomorfekélyig -, hogy nem mindig könnyű felismerni. Dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa a lehetséges tünetekre és a szükséges vizsgálatokra hívta fel a figyelmet.
A mellékvese az „üss vagy fuss” reakciók fő irányítója, és olyan folyamatok ellenőrzésében vesz részt, mint a testsúly, a vércukorszint, a vérnyomás, valamint az immunrendszer egyensúlyának biztosítása. Mivel tehát a stresszre adott válaszért is ez a szerv felelős, a rendszeres, nem kezelt, mindenkit érő stressz egy idő után kimerítheti, túlterhelheti. Dr. Bérczy Judit, az Endokrinközpont – Prima Medica belgyógyásza, endokrinológus magyarázta el, hogyan lehet ennek következménye többek közt a hasi hízás, a kimerültség, a cukor-, só-, szénhidrát iránti sóvárgás és milyen lehetőségei vannak a kezelésnek.