Magas szeléntartalmú palacsinta recept

Magas szeléntartalmú palacsinta recept

Módosítva: 2024.07.30 11:15

Imre Noémi, az Endokrinközpont dietetikusa egy olyan finomságot készített, amely magas szeléntartalmának köszönhetően segíti a pajzsmirigy hormontermelődését. Megéri kipróbálni!

A szelén nélkülözhetetlen nyomelem a szervezet számára, mely antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A szelénbevitel különösen lényeges autoimmun pajzsmirigy betegség (pl. Hashimoto) esetén, ugyanis fokozza a pajzsmirigy hormontermelődését. Ebben a receptben magas szeléntartalmú összetevő a banán, a zabpehely és a brazildió. 

Online Bejelentkezés

Imre Noémi

Mammut II 2. - 1024 Budapest, Lövőház utca 1-5

Hozzávalók (kb.10-12 db palacsintához)

Elkészítés

  • A banánt nyomkodd össze egy villa segítségével, majd add hozzá a tojást és a natúr joghurtot.
  • Egy másik tálban keverd össze a zabpehelylisztet a fahéjjal és a sütőporral, majd add hozzá a banános masszához és keverd csomómentesre.
  • Egy palacsintasütőt hevíts fel, picit olajozd ki, majd 1-1 ek. mennyiségben mérj ki a masszából kis korongokat.
  • A palacsinták mindkét felét süsd meg kis lángon, vigyázz hogy meg ne égjenek!

EXTRA TIPP: Hogy tovább lassítsd a szénhidrátfelszívódást, tálald joghurtos túrókrémmel vagy feldarabolt brazil dióval és pár szem banánkarikával! 

Tápértékadatok

1 adag (kb. 4 db feltét nélküli palacsinta) energia- és tápanyagtartalma: 256 kcal

Fehérje: 10 g

Zsír: 6,7 g

Szénhidrát: 38,6 g

Rost: 5,6 g

Jó étvágyat kívánunk!

Téma szakértője

  • Imre Noémi

  • Szakterületek:
    • dietetikus, Okleveles táplálkozástudományi szakember Msc
  • Specialitások:
    • elhízás

    • inzulinrezisztencia

    • PCOS

    • pajzsmirigy problémák

    Rendelés típusa:

    • személyes, rendelői vizit
    • távkonzultáció (skype, telefon)
    • kizárólag felnőtt ellátás (18 éves kor felett)

Hírek

Izomgyengeség, gyomorproblémák: milyen tünetei vannak a mellékpajzsmirigy zavarnak?

Izomgyengeség, gyomorproblémák: milyen tünetei vannak a mellékpajzsmirigy zavarnak?

A pajzsmirigy alulműködésről és túlműködésről bizonyára sokan hallottak már, az azonban kevésbé közismert, hogy a négy mellékpajzsmirigy működésében is előfordulhatnak zavarok. A mellékpajzsmirigy túlműködés jóval gyakoribb, mint az alulműködés, és olyan szerteágazó panaszokat okozhat – az ízületi fájdalomtól a veseköveken át a gyomorfekélyig -, hogy nem mindig könnyű felismerni. Dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa a lehetséges tünetekre és a szükséges vizsgálatokra hívta fel a figyelmet.

További részletek
Fáradtság, hízás, erős vérzés? Mellékvese kimerülés tünetei is lehetnek

Fáradtság, hízás, erős vérzés? Mellékvese kimerülés tünetei is lehetnek

A mellékvese az „üss vagy fuss” reakciók fő irányítója, és olyan folyamatok ellenőrzésében vesz részt, mint a testsúly, a vércukorszint, a vérnyomás, valamint az immunrendszer egyensúlyának biztosítása. Mivel tehát a stresszre adott válaszért is ez a szerv felelős, a rendszeres, nem kezelt, mindenkit érő stressz egy idő után kimerítheti, túlterhelheti. Dr. Bérczy Judit, az Endokrinközpont – Prima Medica belgyógyásza, endokrinológus magyarázta el, hogyan lehet ennek következménye többek közt a hasi hízás, a kimerültség, a cukor-, só-, szénhidrát iránti sóvárgás és milyen lehetőségei vannak a kezelésnek.

További részletek
Miben különböznek egymástól a fogyasztó injekciók?

Miben különböznek egymástól a fogyasztó injekciók?

Bár egy bizonyos fogyasztó injekció számít kasszasikernek, és ezt ismerik a legtöbben, a hatóanyag – a szemaglutid – egy hasonló módon ható gyógyszercsoport része. Ez a gyógyszercsalád GLP-1 agonistákként ismert, és több injekciótípus is tartozik a kategóriájába. Az elhízásban szenvedőknek úgy segíthetnek a GLP-1 agonisták, hogy helyreállítják az étvágy feletti erősebb kontrollt, előbb érzik jóllakottnak magukat a páciensek. De hogyan viszonyulnak ezek a gyógyszerek egymáshoz, és kinek melyik a legmegfelelőbb? Erre a kérdésre adott választ dr. Para Györgyi, az Endokrinközpont – Prima Medica belgyógyásza, diabetológus.

További részletek

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK