Magas szeléntartalmú palacsinta recept

Magas szeléntartalmú palacsinta recept

Módosítva: 2024.07.30 11:15

Imre Noémi, az Endokrinközpont dietetikusa egy olyan finomságot készített, amely magas szeléntartalmának köszönhetően segíti a pajzsmirigy hormontermelődését. Megéri kipróbálni!

A szelén nélkülözhetetlen nyomelem a szervezet számára, mely antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A szelénbevitel különösen lényeges autoimmun pajzsmirigy betegség (pl. Hashimoto) esetén, ugyanis fokozza a pajzsmirigy hormontermelődését. Ebben a receptben magas szeléntartalmú összetevő a banán, a zabpehely és a brazildió. 

Online Bejelentkezés

Imre Noémi

Mammut II 2. - 1024 Budapest, Lövőház utca 1-5

Hozzávalók (kb.10-12 db palacsintához)

Elkészítés

  • A banánt nyomkodd össze egy villa segítségével, majd add hozzá a tojást és a natúr joghurtot.
  • Egy másik tálban keverd össze a zabpehelylisztet a fahéjjal és a sütőporral, majd add hozzá a banános masszához és keverd csomómentesre.
  • Egy palacsintasütőt hevíts fel, picit olajozd ki, majd 1-1 ek. mennyiségben mérj ki a masszából kis korongokat.
  • A palacsinták mindkét felét süsd meg kis lángon, vigyázz hogy meg ne égjenek!

EXTRA TIPP: Hogy tovább lassítsd a szénhidrátfelszívódást, tálald joghurtos túrókrémmel vagy feldarabolt brazil dióval és pár szem banánkarikával! 

Tápértékadatok

1 adag (kb. 4 db feltét nélküli palacsinta) energia- és tápanyagtartalma: 256 kcal

Fehérje: 10 g

Zsír: 6,7 g

Szénhidrát: 38,6 g

Rost: 5,6 g

Jó étvágyat kívánunk!

Téma szakértője

  • Imre Noémi

  • Szakterületek:
    • dietetikus, Okleveles táplálkozástudományi szakember Msc
  • Specialitások:
    • elhízás

    • inzulinrezisztencia

    • PCOS

    • pajzsmirigy problémák

    Rendelés típusa:

    • személyes, rendelői vizit
    • távkonzultáció (skype, telefon)
    • kizárólag felnőtt ellátás (18 éves kor felett)

Hírek

Mi történik pajzsmirigy eltávolítás után, mire kell figyelni a mindennapokban?

Mi történik pajzsmirigy eltávolítás után, mire kell figyelni a mindennapokban?

Pajzsmirigy eltávolítás után a pajzsmirigy hormontermelése részben vagy teljesen megszűnik - attól függően, hogy a mirigy egy részét vagy az egészet távolították el. Ha az egészet, onnantól kezdve folyamatosan hormonpótlásra van szükség, ami mellett hosszú távon teljes életet lehet élni, ugyanakkor dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa szerint fel kell készülni a hormonbeállítás alatti esetleges nehézségekre és érdemes figyelni az egészséges életmód kialakítására is.

További részletek
Szapora szívverés, dülledt szemek, golyva – Basedow-kór állhat a háttérben

Szapora szívverés, dülledt szemek, golyva – Basedow-kór állhat a háttérben

A fogyás, a remegés, a fokozott verejtékezés, a hasmenés más tünetek mellett utalhatnak a Basedow-Graves kór nevű autoimmun pajzsmirigy zavarra, létezik azonban egy hármas tünetegyüttes is, amely az érintettek jelentős részénél tapasztalható. Ez a szívfrekvencia növekedés, kidülledő szemek és golyva, más néven strúma hármasából álló, ún. Merseburgi triász mindenképp kiemelt figyelmet érdemel, és elindítja az orvost a pajzsmirigy kivizsgálásának irányába. Dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa beszélt a vizsgálatok és a kezelés lehetőségeiről.

További részletek
Ezek az inzulinrezisztencia tünetei nőknél és férfiaknál

Ezek az inzulinrezisztencia tünetei nőknél és férfiaknál

Az inzulinrezisztencia (IR) egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a sejtek egyre érzéketlenebbé válnak az inzulinra, ezért a szervezetnek többet kell belőle termelnie a vércukor szinten tartásához. A tünetek mindkét nemnél hasonlóak, de vannak bizonyos nem-specifikus jelek, amelyek főként a termékenységet, a libidót és egyes társbetegségek megjelenését érintik. Dr. Mutnéfalvy Zoltán, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa, kóros elhízásra szakosodott specialista arra hívta fel a figyelmet, hogy az inzulinrezisztencia nem „csak” a cukorbetegség előszobája, ezért mindenképpen kezelést igényel.

További részletek

Facebook csoport

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK