Zabpelyhes-málnás túrótorta

Zabpelyhes-málnás túrótorta

Módosítva: 2023.07.13 12:22

Egy finom sütemény recept, ami az IR-diétába is könnyedén beilleszthető!

Hozzávalók (egy 18 cm-es átmérőjű tortához)

  • 250 g túró
  • 3 db tojás
  • 50 g zabpehely
  • 50 g natúr/görög joghurt
  • fél db kezeletlen citrom reszelt héja
  • 80 g eritrit
  • 1 kk. vaníliaaroma
  • 50 g málna (fagyasztott is jó felengedve)
  • kevés vaj/margarin a tortaforma kikenéséhez

Kapcsolódó cikkünk

Mi az igazság az aszpartámról?

Vajdovich Dorottya, a Cukorbetegközpont és az Endokrinközpont dietetikusa összefoglalta az aszpartámról és hatásairól való tudnivalókat, valamint tisztázta... van-e helye az édesítőszeres termékeknek egy cukorbeteg vagy inzulinrezisztens étrendben, és hogy esetenként mi mással lehet az ételeket édesíteni?!

Elkészítés

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
  2. A tojásokat verd fel az eritrittel és add hozzá a többi hozzávalót a málna kivételével.
  3. Egy 18 cm-es átmérőjű tortaforma alját sütőpapírra béleld ki és oldalát vajazd ki.
  4. A tortaformába öntsd a masszát és hagyd 10 percig állni, majd a málnaszemeket nyomkodd bele.
  5. Tedd a tortaformát az előmelegített sütőbe és 25-31 perc alatt süsd meg. Ha nagyon elkezdene pirulni, fedd le alufóliával. Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e!
  6. Vedd ki a sütőből, majd hagyd állni, és amikor már nem forró, tedd hűtőbe!

Tápértékadatok

1 szelet energia- és tápanyagtartalma: 107 kcal

Fehérje: 8,6 g

Zsír: 5,1 g

Szénhidrát: 5,6 g

Rost: 1,1 g

Egy adag 1 szeletet jelent, ha a tortát 8-9 szeletre vágod.

EXTRA TIPP: Fogyaszd tízóraira vagy uzsonnára, esetleg egy tudatos ebédet követően desszertként!

Jó étvágyat kívánunk!

Téma szakértője

  • Vajdovich Dorottya

  • Szakterületek:
    • dietetikus, Okleveles táplálkozástudományi szakember Msc
  • Specialitások:
    • inzulinrezisztencia (IR)
    • policisztás ovárium szindróma (PCOS)
    • pajzsmirigy problémák
    • túlsúly
    • sport és endokrin betegségek étrendi összehangolása

    Rendelés típusa:

    • személyes, rendelői vizit
    • távkonzultáció (skype, telefon)
    • kizárólag felnőtt ellátás (18 éves kor felett)

Hírek

Striák, aknék, elhízás is lehet a Cushing-szindróma tünete

Striák, aknék, elhízás is lehet a Cushing-szindróma tünete

Nem „egyszerű” elhízás, hanem kortizol túltermelés okozza a jellegzetes, törzsön lerakódott plusz kilókat, a holdvilágarcot, a lilás striákat, a szőrösödést, a terméketlenséget, akár a depressziót. A Cushing-szindróma lehetséges okait, tüneteit és kezelési lehetőségeit Prof. Dr. Góth Miklós PhD, az MTA doktora, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa mutatta be.

További részletek
Nem jön a baba? Az életmód és az orvosi kezelés együttesen segíthet

Nem jön a baba? Az életmód és az orvosi kezelés együttesen segíthet

Az szinte minden pár számára egyértelmű, hogy ha nem érkezik meg a kívánt gyermekáldás, előbb-utóbb orvoshoz fordulnak az okok kiderítéséért. Arra viszont talán kevesebben gondolnak, milyen mértékben befolyásolja a sikertelenséget, sőt, akár az emögött meghúzódó állapotokat – inzulinrezisztenciát, PCOS-t, pajzsmirigyzavarokat – az életmód. Dr. Fülöp Viktor, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa, szülész-nőgyógyász arról beszélt, hogyan segíthet meddőség esetén az életmód rendezés és az orvosi kezelés kombinációja.

További részletek
Meddőség esetén kell-e foglalkozni a magas anti TPO-val?

Meddőség esetén kell-e foglalkozni a magas anti TPO-val?

Nem ritka, hogy női meddőség kivizsgálása során a pajzsmirigy működése kapcsán azzal szembesülnek a páciensek, hogy ha rendben van a TSH értékük, akkor ezen a téren nincs akadálya a fogantatásnak. Holott dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa arra hívta fel a figyelmet, hogy ez önmagában nem elégséges eredmény, ugyanis az anti-TPO szintet is vizsgálni kell ilyen esetben. Miért van ennek jelentősége és mit érdemes még felmérni a pajzsmirigy működésével kapcsolatban, ha a meddőség leküzdése a cél? Ezekre a kérdésekre válaszolt a szakorvos.

További részletek

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK