Zabpelyhes-málnás túrótorta

Hozzávalók (egy 18 cm-es átmérőjű tortához)

• 250 g túró
• 3 db tojás
• 50 g zabpehely
• 50 g natúr/görög joghurt
• fél db kezeletlen citrom reszelt héja
• 80 g eritrit
• 1 kk. vaníliaaroma
• 50 g málna (fagyasztott is jó felengedve)
• kevés vaj/margarin a tortaforma kikenéséhez

Kapcsolódó cikkünk

Ezekre figyeljen, ha át szeretne térni a vegetáriánus étkezésre

Manapság egyre több ember tér át a vegetáriánus vagy vegán étkezésre, azonban sokan különösebb átgondolás nélkül kezdenek bele, ami komoly hiányokhoz vezethet. Hogy pontosan mi mindenre kell ügyelni, ha valaki el szeretné hagyni az állati eredetű élelmiszereket, arról Vajdovich Dorottya, a Budai Endokrinközpont dietetikusa beszélt.

---

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
2. A tojásokat verd fel az eritrittel és add hozzá a többi hozzávalót a málna kivételével.
3. Egy 18 cm-es átmérőjű tortaforma alját sütőpapírra béleld ki és oldalát vajazd ki.
4. A tortaformába öntsd a masszát és hagyd 10 percig állni, majd a málnaszemeket nyomkodd bele.
5. Tedd a tortaformát az előmelegített sütőbe és 25-31 perc alatt süsd meg. Ha nagyon elkezdene pirulni, fedd le alufóliával. Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e!
6. Vedd ki a sütőből, majd hagyd állni, és amikor már nem forró, tedd hűtőbe!

Tápértékadatok

1 szelet energia- és tápanyagtartalma: 107 kcal

Fehérje: 8,6 g

Zsír: 5,1 g

Szénhidrát: 5,6 g

Rost: 1,1 g

Egy adag 1 szeletet jelent, ha a tortát 8-9 szeletre vágod.

EXTRA TIPP: Fogyaszd tízóraira vagy uzsonnára, esetleg egy tudatos ebédet követően desszertként!

Jó étvágyat kívánunk!

Téma szakértője

• Vajdovich Dorottya

• Szakterületek:
  • dietetikus, Okleveles táplálkozástudományi szakember Msc
• Specialitások:
  • inzulinrezisztencia (IR)
  • policisztás ovárium szindróma (PCOS)
  • pajzsmirigy problémák
  • túlsúly
  • sport és endokrin betegségek étrendi összehangolása

  Rendelés típusa:

  • személyes, rendelői vizit
  • távkonzultáció (skype, telefon)
  • kizárólag felnőtt ellátás (18 éves kor felett)

ONLINE bejelentkezés

+36 70 431 9728

Kapcsolat

---