Zabpelyhes-málnás túrótorta
Egy finom sütemény recept, ami az IR-diétába is könnyedén beilleszthető!
Hozzávalók (egy 18 cm-es átmérőjű tortához)
- 250 g túró
- 3 db tojás
- 50 g zabpehely
- 50 g natúr/görög joghurt
- fél db kezeletlen citrom reszelt héja
- 80 g eritrit
- 1 kk. vaníliaaroma
- 50 g málna (fagyasztott is jó felengedve)
- kevés vaj/margarin a tortaforma kikenéséhez
Kapcsolódó cikkünk
A leggyakoribb kérdések az IR diétával kapcsolatban
Az inzulinrezisztencia társadalmunk egyik leggyakoribb problémája, mely kezeletlen esetben akár 2-es típusú cukorbetegéghez is vezethet. A terápia lényeges részét képezi a speciális diéta, mely elsőre nehezen betarthatónak tűnik, ám egy idő után bárki belejöhet. Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa a leggyakoribb kérdéseket szedte össze a diétával kapcsolatban.
Elkészítés
Kapcsolódó cikkünk
A leggyakoribb kérdések az IR diétával kapcsolatban
Az inzulinrezisztencia társadalmunk egyik leggyakoribb problémája, mely kezeletlen esetben akár 2-es típusú cukorbetegéghez is vezethet. A terápia lényeges részét képezi a speciális diéta, mely elsőre nehezen betarthatónak tűnik, ám egy idő után bárki belejöhet. Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa a leggyakoribb kérdéseket szedte össze a diétával kapcsolatban.
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A tojásokat verd fel az eritrittel és add hozzá a többi hozzávalót a málna kivételével.
- Egy 18 cm-es átmérőjű tortaforma alját sütőpapírra béleld ki és oldalát vajazd ki.
- A tortaformába öntsd a masszát és hagyd 10 percig állni, majd a málnaszemeket nyomkodd bele.
- Tedd a tortaformát az előmelegített sütőbe és 25-31 perc alatt süsd meg. Ha nagyon elkezdene pirulni, fedd le alufóliával. Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e!
- Vedd ki a sütőből, majd hagyd állni, és amikor már nem forró, tedd hűtőbe!
Tápértékadatok
1 szelet energia- és tápanyagtartalma: 107 kcal
Fehérje: 8,6 g
Zsír: 5,1 g
Szénhidrát: 5,6 g
Rost: 1,1 g
Egy adag 1 szeletet jelent, ha a tortát 8-9 szeletre vágod.
EXTRA TIPP: Fogyaszd tízóraira vagy uzsonnára, esetleg egy tudatos ebédet követően desszertként!
Jó étvágyat kívánunk!
Rendelés típusa:
Téma szakértője
Vajdovich Dorottya
