Egy sütemény, amely IR barát, laktózmentes, cukormentes. A család minden tagja imádni fogja!
Az aprítógépbe dobja be a kekszeket és egészen finomra darálja le. A darált kekszhez adja hozzá az olvasztott vajat, majd jól keverje el. Egy sütőformát sütőpapírral béleljen ki, majd a morzsás alapot öntse bele, és jól nyomkodja le. Hűtőben kell pihentetni, amíg a krém elkészül.
Egy tálba öntse bele a mascarponét és az eritritet, majd egy robotgép segítségével keverje simára. Adja hozzá az áttört gesztenyemasszát, és további 1-2 percig keverje, majd végül folyamatos keverés mellett jöhetnek a krémbe egyesével a tojások.
Vegye ki a hűtőből a keksz alapot, majd a masszát csorgassa bele a lehűlt formába. 170 fokon 30-35 percig kell sütni, majd a sütőt lekapcsolva további 10-15 percig a sütőben hagyni. Amikor már kihűlt, tegye ismét a hűtőbe és tálalásig tartsa ott.
EXTRA TIPP: Ha tejmentesen szeretné elkészíteni, vegán mascarpone és margarin használatával már kész is a tejmentes finomság.
1 szelet energia- és tápanyagtartalma (eritrittel készítve): 304 kcal
Fehérje: 6,5 g
Zsír: 20 g
Szénhidrát: 23,5 g
Téma szakértői
Az szinte minden pár számára egyértelmű, hogy ha nem érkezik meg a kívánt gyermekáldás, előbb-utóbb orvoshoz fordulnak az okok kiderítéséért. Arra viszont talán kevesebben gondolnak, milyen mértékben befolyásolja a sikertelenséget, sőt, akár az emögött meghúzódó állapotokat – inzulinrezisztenciát, PCOS-t, pajzsmirigyzavarokat – az életmód. Dr. Fülöp Viktor, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa, szülész-nőgyógyász arról beszélt, hogyan segíthet meddőség esetén az életmód rendezés és az orvosi kezelés kombinációja.
Nem ritka, hogy női meddőség kivizsgálása során a pajzsmirigy működése kapcsán azzal szembesülnek a páciensek, hogy ha rendben van a TSH értékük, akkor ezen a téren nincs akadálya a fogantatásnak. Holott dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa arra hívta fel a figyelmet, hogy ez önmagában nem elégséges eredmény, ugyanis az anti-TPO szintet is vizsgálni kell ilyen esetben. Miért van ennek jelentősége és mit érdemes még felmérni a pajzsmirigy működésével kapcsolatban, ha a meddőség leküzdése a cél? Ezekre a kérdésekre válaszolt a szakorvos.
Nagyon sokan hallottak már a glukagonszerű peptid 1 (GLP-1) receptor agonisták fogyókúrás előnyeiről, de tudatában kell lenni annak, hogy ezek egyben cukorbetegség elleni gyógyszerek is. Ha olyan cukorbeteg páciensnél alkalmazzák ezeket, aki inzulinkiválasztást fokozó szert vagy inzulint kap, fontos megjegyezni, hogy a GLP-1 receptor agonista adagolásának megkezdésekor és adagjának növelésekor módosítania kell ezeket a gyógyszereket a hipoglikémia elkerülése érdekében. Dr. Para Györgyi, az Endokrinközpont – Prima Medica diabetológusa, belgyógyász, szöveti cukor monitorozás specialista hívta fel a figyelmet a körültekintés jelentőségére.