Egy sütemény, amely IR barát, laktózmentes, cukormentes. A család minden tagja imádni fogja!
Az aprítógépbe dobja be a kekszeket és egészen finomra darálja le. A darált kekszhez adja hozzá az olvasztott vajat, majd jól keverje el. Egy sütőformát sütőpapírral béleljen ki, majd a morzsás alapot öntse bele, és jól nyomkodja le. Hűtőben kell pihentetni, amíg a krém elkészül.
Egy tálba öntse bele a mascarponét és az eritritet, majd egy robotgép segítségével keverje simára. Adja hozzá az áttört gesztenyemasszát, és további 1-2 percig keverje, majd végül folyamatos keverés mellett jöhetnek a krémbe egyesével a tojások.
Vegye ki a hűtőből a keksz alapot, majd a masszát csorgassa bele a lehűlt formába. 170 fokon 30-35 percig kell sütni, majd a sütőt lekapcsolva további 10-15 percig a sütőben hagyni. Amikor már kihűlt, tegye ismét a hűtőbe és tálalásig tartsa ott.
EXTRA TIPP: Ha tejmentesen szeretné elkészíteni, vegán mascarpone és margarin használatával már kész is a tejmentes finomság.
1 szelet energia- és tápanyagtartalma (eritrittel készítve): 304 kcal
Fehérje: 6,5 g
Zsír: 20 g
Szénhidrát: 23,5 g
Téma szakértői
A fogyás, a remegés, a fokozott verejtékezés, a hasmenés más tünetek mellett utalhatnak a Basedow-Graves kór nevű autoimmun pajzsmirigy zavarra, létezik azonban egy hármas tünetegyüttes is, amely az érintettek jelentős részénél tapasztalható. Ez a szívfrekvencia növekedés, kidülledő szemek és golyva, más néven strúma hármasából álló, ún. Merseburgi triász mindenképp kiemelt figyelmet érdemel, és elindítja az orvost a pajzsmirigy kivizsgálásának irányába. Dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa beszélt a vizsgálatok és a kezelés lehetőségeiről.
Az inzulinrezisztencia (IR) egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a sejtek egyre érzéketlenebbé válnak az inzulinra, ezért a szervezetnek többet kell belőle termelnie a vércukor szinten tartásához. A tünetek mindkét nemnél hasonlóak, de vannak bizonyos nem-specifikus jelek, amelyek főként a termékenységet, a libidót és egyes társbetegségek megjelenését érintik. Dr. Mutnéfalvy Zoltán, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa, kóros elhízásra szakosodott specialista arra hívta fel a figyelmet, hogy az inzulinrezisztencia nem „csak” a cukorbetegség előszobája, ezért mindenképpen kezelést igényel.
A policisztás ovárium szindróma (PCOS) számos tünetet okozhat a szabálytalan menstruációtól a hízásig, amelyeket természetesen minden nő észrevesz. Vannak azonban következmények, amelyek nem ennyire feltűnőek, nem láthatóak, érezhetők, mégis érdemes tudni róluk, elsősorban a megelőzés, a kezelés miatt. Dr. Egyed-Fekete Ágnes, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológus szakorvosa, pajzsmirigy ultrahang specialista beszélt a témáról.
Hasznos életmódtanácsok, szakmai információk és valódi tapasztalatok egy támogató közösségben, hogy pajzsmirigy betegséggel is harmonikus, energikus és teljes életet élhess.
Belépek!
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes, aktív életet inzulinrezisztenciával! Tapasztalatok, gyakorlati tippek és hiteles szakmai információk segítik, hogy biztos háttérrel és tudatosan alakíthasd az életed.
Belépek!