Egy ízletes egytálétel, amely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és legfőképp IR-kompatibilis. Sőt még köretként is fogyasztható!
A quinoát legalább 15 percre áztassa be, majd alaposan öblítse le, mossa át. Ezután 2,5-szeres forrásban lévő vízbe kell tenni, majd 20 perc alatt puhára főzni.
Eközben az apróra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát kevés olajon pirítsa meg, majd adja hozzá a kockára vágott sütőtököt. Annyi vízzel öntse fel, hogy épp ellepje, majd a vizet elforralva párolja puhára a sütőtököt. Fűszerezze sóval, borssal és szerecsendióval, majd még melegen forgassa össze a kifőtt a quinoával.
Ha friss salátával, bébi spenóttal fogyasztja kiváló, tápanyagban gazdag egytálétel.
Ha köretként szeretné használni, akkor pedig feltétként grillezett sajtot, zöld fűszeres túrót vagy natúr csirkemellet fogyaszthat mellé. (Sajttal, túróval fogyasztva természetesen nem tejmentes az étel!)
1 adag energia- és tápanyagtartalma (saláta, feltét nélkül): 215 kcal
Fehérje: 6,6 g
Zsír: 5 g
Szénhidrát: 37 g
Ha valaki olyan tüneteket érzékel magán, mint például a hízás, a hajhullás, az alvászavar, a székrekedés, könnyen arra gondolhat, hogy mindez „csupán” az életmód következménye. Holott a pajzsmirigy alulműködése, vagyis a hypothyreosis is okozhat ilyen és más, érezhető vagy mérhető panaszokat. Prof. Dr. Góth Miklós PhD, az MTA doktora, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa szerint a jó hír, hogy megfelelő kezeléssel ezek a tünetek visszafordíthatók, a hosszú távú szövődmények megelőzhetők.
A magas vérnyomás, a hasi elhízás, az emelkedett vércukor, a kóros vérzsírok együttesen hozzák létre a metabolikus szindrómát, ami számos súlyos betegség kockázatát növeli. Prof. Dr. Somogyi Anikó, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa, diabetológus, belgyógyász, a zsíranyagcsere-zavarok specialistája arról beszélt, miért esik egyre több szó a kardiometabolikus kockázatról és hogyan lehet ezt csökkenteni.
Pajzsmirigy eltávolítás után a pajzsmirigy hormontermelése részben vagy teljesen megszűnik - attól függően, hogy a mirigy egy részét vagy az egészet távolították el. Ha az egészet, onnantól kezdve folyamatosan hormonpótlásra van szükség, ami mellett hosszú távon teljes életet lehet élni, ugyanakkor dr. Békési Gábor PhD, az Endokrinközpont – Prima Medica endokrinológusa szerint fel kell készülni a hormonbeállítás alatti esetleges nehézségekre és érdemes figyelni az egészséges életmód kialakítására is.
Hasznos életmódtanácsok, szakmai információk és valódi tapasztalatok egy támogató közösségben, hogy pajzsmirigy betegséggel is harmonikus, energikus és teljes életet élhess.
Belépek!
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes, aktív életet inzulinrezisztenciával! Tapasztalatok, gyakorlati tippek és hiteles szakmai információk segítik, hogy biztos háttérrel és tudatosan alakíthasd az életed.
Belépek!