• Sarnyai Tünde

  • Szakterületek:
    • gyermek dietetikus, dietetikus
  • Specialitások:
    • testsúlycsökkentés
    • IR diéta
    • gyeremekkori túlsúly diétás kezelése
    • PCO diéta
    • gluténmentes étkezés

Tanulmányok:

  • A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi karán végeztem dietetikusként. (2011-2015)
  • Cukrász okj képzés (2017-2018)

Munkatapasztalat:

Bethesda Gyermekkórház

Feladat: A gyermekeknek a segítése, akiknek betegsége tartós, és a gyógyulás, vagy a jó állapot és közérzet fenntartása csak a különböző diéták megtartásával érhető el. Ilyen esetben (pl. különböző ételallergiák: liszt-, tej érzékenység, vagy anyagcsere betegségek: cukorbetegség, krónikus, felszívódási zavarokkal járó bélgyulladások (pl. Chron, Colitis), egyes neurológiai betegségek, stb.) a kezelő orvossal együttműködve mi segítünk az otthoni diéta megtervezésével és tanácsadással

Az egyetem elvégzése után dolgoztam, mint dietetikus bölcsődében és több közétkeztető cégnél.

Feladataim közé tartozott: A 37/2014. ( IV.30.) EMMI rendeletnek megfelelően bölcsődés, óvodás, iskolás korIú és speciális diétát igénylő gyermekek (laktóz-, tejfehérje-, tojás-, mogyoró-, glutén-, fruktózmentes-, cukorbeteg), illetve idősek számára étlapok összeállítása, tervezése.

Felelős Gasztrohős

A környezettudatos táplálkozás fontos számomra. Előnyben részesítem a szezonális, hazai alapanyagok felhasználását. Emiatt csatlakoztam önkéntesként a Gasztrohős csapatához, ahol cikkjeim jelennek meg a szezonális alapanyagok egészségre gyakorolt pozitív hatásairól, továbbá receptjeimmel is bemutatom ezen alapanyagok felhasználási lehetőségeit.

Kapcsolódó cikkeink

Inzulinrezisztencia és cukorbetegség esetén, egy meghatározott szénhidrát tartalmú, speciális diétára van szükség azért, hogy a vércukor és az inzulin szintet stabilizálni tudjuk. Néhányan, a kezdeti időszakban az oly divatos paleolit diéta felé fordulnak, ami nem biztos, hogy a legjobb megoldás. Hogy miért, arra Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa ad választ.

Orvos válaszol

Szeretnék táplálkozási tanácsot kérni! Gyomorszájsérv, reflux, laktozérzékenység, glutén érzékenységet és hisztamin intolarenciát diagnosztizáltak! Minden felfuj bármit eszem és állando levegötöl böfögöm. Zöldségek közül keveset birok, rizs az egyetlen ami ehetö. Kéérek szépen tanácsot! Köszönöm szépen

Plósz Dzsenifer
Plósz Dzsenifer vezető asszisztens
Kedves Edit!

A leírt panaszokkal kapcsolatos helyes táplálkozás kialakításban Dietetikus tud Önnek személyre szabottan tanácsot adni. Aki figyelembe veszi az étrend kialakításánál az Ön életkorát, betegségeit, életvitelét is. Központunkban Szarka Dorottya dietetikust javaslom Önnek akihez tud időpontot foglalni Online vagy a +3670/6212443 telefonszámon.

Üdvözlettel:
Plósz Jennifer

Kapcsolódó oldalak

Hírek

Fontos! Újabb cukorbetegeket érintő internetes visszaélés terjed

Fontos! Újabb cukorbetegeket érintő internetes visszaélés terjed

Ismét visszaélés történt Prof. Dr. Balázs Csaba belgyógyász, endokrinológus nevével. 2-es típusú cukorbetegek számára kínálnak ismeretlenek egy készítményt az interneten, az Endokrinközpont ismert orvosának hozzájárulása nélkül, azonban a betegeket megtévesztve az ő nevével és ajánlásával feltüntetve. Természetesen a jogi lépéseket most is megtettük, a következőkben pedig néhány fontos információt osztunk meg a cukorbetegség kezeléséről.

További részletek
A hiányzó szerotonin miatt rosszkedvű és nassol?

A hiányzó szerotonin miatt rosszkedvű és nassol?

A szerotonin, vagyis az „örömhormon” hiányát számos betegséggel hozzák összefüggésbe, például a migrénnel, depresszióval, idegi-, étkezési- és szexuális zavarokkal. Dr. Bérczy Judit, a Budai Endokrinközpont szakorvosa az összefüggésekről beszélt. 

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

PRIMA MEDICA